المقادير
1/2 كيلو جمبري منظف من القشر
بكيت مكرونة صينية (نودلز) أو أرز
فلفل حلو أخضر وأحمر وأصفر
ذرة صغيرة(بيبي كورن)
صلصة طماطم
كاجو (حسب الرغبة)
2 بصل متوسط الحجم
ملح وشطه حمرا وبهارات مشكلة او بهارات جمبري حسب الرغبة
2التحضير
الطريقة:
تقطع جميع المقادير على شكل شرائح ثم يوضع زيت في الطنجرة
ويوضع الجمبري ويتم تحريكه حتى يصبح لونه ابيض بعدها توضع جميع المقادير
ويتم تحريكها حتى تذبل ثم خذي قليلا من هذه المقادير في صحن تستخديميه في التزين أما الباقي يوضع عليها ماء حتى يغمر المقادير وضعي الصلصة وضعي ملح وشطة (فلفل احمر)
وبهارات حسب الرغبة واتركيها تغلي وتصبح جاهزة للتقديم في حين ضعي ماء في طنجرة اخرى لعمل النودلز وذلك بوضع كاس صغير ماء وقليلا من الزيت او زبدة ملح وبعد ماتغلي ضعي النودلز واتركيها تغلي حتى تنشف من الماءثم ضعيه في صحن التقديم وضعي عليها المقادير التي اخدتيها في البداية من اجل التزين ويمكنك استبدال النودلز بالرز الهندي وبامكانك تضعي مع الرز الشومر بيعطي طعم كتير طيب وصحتين وعافية
1/2 كيلو جمبري منظف من القشر
بكيت مكرونة صينية (نودلز) أو أرز
فلفل حلو أخضر وأحمر وأصفر
ذرة صغيرة(بيبي كورن)
صلصة طماطم
كاجو (حسب الرغبة)
2 بصل متوسط الحجم
ملح وشطه حمرا وبهارات مشكلة او بهارات جمبري حسب الرغبة
2التحضير
الطريقة:
تقطع جميع المقادير على شكل شرائح ثم يوضع زيت في الطنجرة
ويوضع الجمبري ويتم تحريكه حتى يصبح لونه ابيض بعدها توضع جميع المقادير
ويتم تحريكها حتى تذبل ثم خذي قليلا من هذه المقادير في صحن تستخديميه في التزين أما الباقي يوضع عليها ماء حتى يغمر المقادير وضعي الصلصة وضعي ملح وشطة (فلفل احمر)
وبهارات حسب الرغبة واتركيها تغلي وتصبح جاهزة للتقديم في حين ضعي ماء في طنجرة اخرى لعمل النودلز وذلك بوضع كاس صغير ماء وقليلا من الزيت او زبدة ملح وبعد ماتغلي ضعي النودلز واتركيها تغلي حتى تنشف من الماءثم ضعيه في صحن التقديم وضعي عليها المقادير التي اخدتيها في البداية من اجل التزين ويمكنك استبدال النودلز بالرز الهندي وبامكانك تضعي مع الرز الشومر بيعطي طعم كتير طيب وصحتين وعافية
السبت أكتوبر 09, 2010 12:23 am من طرف هيما
» اجمل الاغانى الرومانسيه
السبت أكتوبر 09, 2010 12:00 am من طرف هيما
» ديانا كرزون 2010
الجمعة أكتوبر 08, 2010 11:57 pm من طرف هيما
» محمد قماح - لحظه عند
الجمعة أكتوبر 08, 2010 11:36 pm من طرف هيما
» ترحيب بالعضو الجديد
الأربعاء سبتمبر 22, 2010 1:26 pm من طرف هيما
» دعائين لصاحبة الصوت الاكثر من رائع جنات
الخميس أغسطس 19, 2010 3:03 pm من طرف هيما
» اغنية ريهام عبد الحكيم :: بطمن اوى
الخميس أغسطس 19, 2010 2:43 pm من طرف هيما
» محمود سمير واغنية تصفيات جامدة اوى
الثلاثاء أغسطس 17, 2010 1:50 pm من طرف هيما
» مى كساب العتبة الحمرا
الثلاثاء أغسطس 17, 2010 1:48 pm من طرف هيما